作りおきも下準備もいらない　帰って１０分絶品おかず

おいしいおうちごはんは、帰ってから作ろう！

かんたんに作れて、しかもおいしい、がっつりしたおかずを求めている人は多いもの。
本書では、作りおきはいまいち気乗りがしないが、毎日忙しいからとにかく短時間で作りたい方のために、時短＆がっつり系おかずをメインに紹介。
薄切り肉を重ねたまま調理、包丁を使わない野菜の下ごしらえなど、いままでになかったアイデアを集めて、１０分以内でできるおいしいレシピを掲載。
肉じゃがなど、時間がかかりそうな定番料理も載っています。
（レシピ数は６０強）
(「近刊情報」より)

目次

１　がっつり感が自慢！味も見栄えも満点のメインおかず（ジャンボしょうが焼き
ぐるぐる酢豚　ほか）
２　調理器具におまかせ！火を使わないラクラクおかず（名古屋風手羽先
ホイコーロー　ほか）
３　具だくさんで栄養たっぷり！これだけで大満足のご飯＆麺（炊き込みビビンバ
お好み焼き風チャーハン　ほか）
４　もう１品欲しいときに大助かり！卵・缶詰・大豆製品の小さなおかず（レタスのふんわり卵サラダ
オムサラダ　ほか）
５　１品で一汁一菜をかねるボリューム！具だくさんのおかず汁もの（鶏ひきと小松菜のかみなり汁
豚こまと野菜の和風カレー汁　ほか）

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