伝説の家政婦mako 魔法のポリ袋レシピ(食品保存用ポリ袋付き)
発売日:2018年3月
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商品説明
日本テレビ系「沸騰ワード10」出演で大反響!!
3時間で26品作る、予約の取れない家政婦makoの初レシピ。
テレビで紹介された、問い合わせ殺到ワザが1冊に!
ローストビーフも、豚の角煮も、イカ大根も、ポテサラも…ポリ袋に入れて茹でれば、ラクして美味しい♪
「ポリ袋の魔術師」の異名を持つ、
makoレシピの、ここがスゴイ!!!!!!
・材料をポリ袋に入れて茹でるだけ!
・1つの鍋で、同時に作れる!
・初心者でもかんたん「セミ真空調理」
・栄養素を逃さない!
・洗い物ナシ! 鍋のお湯を捨てるだけ~
・災害時にも役立つ!
そのほか、
★凍らせワザ ⇒下味冷凍で味がしみ込む「おかずストック」
★タッパーワザ ⇒ミキサーなし、裏ごしなしで、スープが作れる
★炊飯器ワザ ⇒「炊き込みご飯玉」を炊飯器にポイで完成
★ハサミワザ ⇒「包丁を出すのが面倒! 」という時に便利
など、家政婦ならではの知恵と、元保育園栄養士としてのアイデアが盛りだくさん!
番組で取り上げられた大人気レシピを本書で初公開します!
【著者情報】
mako
家事代行マッチングサービス「タスカジ」に所属する、調理専門のハウスキーパー。
保育園栄養士としての勤務経験があり、野菜をふんだんに使った家庭料理が得意。
祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業し、フードコーディネイターとしても活躍中。
日本テレビ系『沸騰ワード10』に伝説のギャル家政婦として出演。
3時間で26品も作り置きを完成させる、超速ワザが話題に。
目次
1 煮て、和えて、漬けておいしい 魔法のポリ袋レシピ
(ポリ袋の魔法、キホンの使い方。短時間で味がしみ込む!ポリ袋で「セミ真空調理」。下味冷凍で味がしみ込むポリ袋で「おかずストック」 ほか)
2 ごちそうメニューも簡単に!魔法のタッパーレシピ
(エビの和風アクアパッツァ。メバルの酒蒸し。じゃがいもの簡単あらごしポタージュ ほか)
3 問い合わせ続々メニューを選りすぐり!『沸騰ワード10』makoレシピ
(魚のカマ焼き薬味ソース。厚揚げとひき肉のリングハンバーグ。パプリカの肉詰めチーズ焼き ほか)
商品詳細
- シリーズ名
- 美人開花シリーズ
- 出版社名
- ワニブックス
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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