てんきち母ちゃん&たっきーママのもっとおいしい! ホットプレート簡単レシピ-増補改訂版- (扶桑社ムック)「増補・改訂版」

ホットプレートは焼き肉を焼くだけ・・・という概念をひっくり返した、ＢＲＵＮＯ　コンパクトホットプレート。
出しっぱなしＯＫ！　飾っておくだけでもかわいい！　と大人気を博し、発売４年で販売累計台数１００万台＊を突破したことでも話題になりました。＊２０１８年４月３０日時点
本書は、そんな「ＢＲＵＮＯ」のホットプレートを使った、忙しい日の晩ご飯に！　朝食に！　お弁当もできるし、スイーツも焼ける！　パーティーだっておまかせ！　なレシピアイデア集。
人気料理ブロガーてんきち母ちゃん＆たっきーママさんによる、手軽においしく作れて、子どもやパパが喜ぶメニューは、日々の食事づくりの救世主となってくれること間違いなし！
日頃からホットプレートをフル活用しているママさんならではの、ホットプレートの普段使いテクをぎゅぎゅっと集めて掲載しています。

メニューの一例は・・・

（てんきち母ちゃん）
★豚トマチーズの重ね蒸し・・・野菜とお肉を重ねてチーズをどん！　と置くだけ！　忙しい日の時短メニューに！
★カリカリのり塩チキン弁当・・・カリカリのり塩チキン、にんじんのグラッセ、じゃがいもといんげんのきんぴらを同時調理で！　３品が詰まったお弁当が完成

（たっきーママ）
★から揚げ風サクサクチキン・・・少ない油で鶏肉を焼くだけなのにまるで揚げたようにサックサク！　揚げるより断然手軽！
★クイックブレッドの朝ご飯・・・ホットプレートで１０分焼くだけで手づくりパンが完成！　焼き立てパンと目玉焼き、ソーセージのソテー。すべてホットプレートで！

などなど、テーブルの上で大きなフライパン代わりみたいに使えちゃう手軽なレシピ満載です。
さらに今回、４、５人分が一度に調理できる、大きめの『ＢＲＵＮＯ　ホットプレート　グランデサイズ』のレシピを追加し、増補改訂版としてリニューアルリリース！
友人ファミリーや親戚同士といった大人数の集まりでもワイワイ楽しめる「チーズタッカルビ」や、大人の家呑みにぴったりの「カリカリバゲットの温サラダ」、
途中で味チェンジのサプライズがある「海鮮塩焼きそば」などなど、話題の最新レシピをプラスしました。

本書では『ＢＲＵＮＯ　コンパクトホットプレート』『ＢＲＵＮＯ　ホットプレート　グランデサイズ』を使用していますが、
ほとんどのレシピはご家庭にある一般的なホットプレートで調理が可能です。
(「近刊情報」より)

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