食べるだけで脂肪が燃える! きゅうりダイエット スゴうまレシピ
発売日：2018年8月
- ISBN
- 978-4-8002-8655-0
- 著者情報
- 鶴見 隆史（ツルミ タカフミ）
医療法人社団森愛会鶴見クリニック理事長。日本における酵素栄養学の第一人者。１９４８年、石川県生まれ。金沢医科大学医学部卒業後、浜松医科大学にて研修勤務。その後、数ヶ所の病院に勤務したが西洋医学の限界を感じ、さまざまな代替医療を追求。東洋医学、鍼灸、筋診断法などを学んだのち、酵素栄養学に出合い、鶴見式酵素医療を確立。ファスティング（断食、半断食）、酵素食の指導に力を入れる
落合 貴子（オチアイ タカコ）
栄養士免許取得後、自然食品メーカーにてカウンセリングなどを経験後、フードコーディネーターに。多数の料理家のアシスタントを務め、料理家として独立。テレビや雑誌などで「優しく・おいしく・楽しく」を心がけたレシピを提案。キッチンスタジオにて料理教室も開催
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商品説明
酵素たっぷり６８品。食べるだけで脂肪が燃える！酵素研究の第一人者の医師が太鼓判！
キャベツダイエットに次ぐきゅうりダイエット!
脂肪分解酵素で効率的にやせる!
きゅうりには栄養がないと思っていませんか?確かに昔は、水分しかない野菜と思われていました。
しかし、最近の研究により、「ホスホリパーゼ」という脂肪分解酵素が含まれていることが判明したのです。
本書では、酵素の第一人者・鶴見隆史先生が、きゅうりのダイエット効果について解説。
またワンパターンになりがちなきゅうり料理ですが、栄養士の落合貴子先生に飽きのこない、
おいしいきゅうりレシピを教えていただきます。
目次
１ きゅうりダイエット５つのポイント（生で食べる
１日１本以上を目安に
食べる順番を見直す ほか）
２ だから効く！きゅうりのダイエットパワー（即やせ実感！きゅうりダイエット２週間体験レポート
残念な野菜じゃなかった！きゅうりの効能がすごい！
ダイエット成功のカギ“酵素”の力を上手に活かそう ほか）
３ 簡単！おしい！実践レシピ（すりおろして効果倍増おかず
切り方いろいろ簡単おかず
酵素たっぷり！カサ増しおかず ほか）
商品詳細
- 出版社名
- 宝島社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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