ビールの図鑑 世界のビール131本とビールを楽しむための基礎知識「新版」
日本ビール文化研究会/監修 日本ビアジャーナリスト協会/監修
発売日:2018年5月
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商品説明
世界中のビールブランドとその香りや味わいを詳しく解説。歴史・原料・製造工程などの基礎からパブや自宅での楽しみ方まで、もっとビールがおいしくなる知識を紹介します。
日本ビール検定(愛称:びあけん)を主宰し
ビール文化の発展と普及に努める一般社団法人日本ビール文化研究会と
広く深いビールの世界を語らせたら日本一の日本ビアジャーナリスト協会。
ビール業界最強タッグの監修による
ビールをこよなく愛する人のためのロングセラー『ビールの図鑑』が
ビール業界のめまぐるしい変化と進化を踏まえて、新版で登場です。
目次
1 世界のビールを知ろう(ドイツ
ベルギー
イギリス/アイルランド ほか)
2 ビールの基礎知識(ビールの歴史
ビールの製造工程 ほか)
3 もっとビールを楽しもう(ビア・バーの楽しみ方
ビア・バー通になる方法
ビールに合う食事の選び方 ほか)
商品詳細
- 出版社名
- マイナビ出版
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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