コマ送りレシピ

堤人美/著

発売日:2018年6月

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ISBN
978-4-07-432047-9
著者情報
堤 人美(ツツミ ヒトミ)
料理家。出版社勤務のあと、料理家のアシスタントを経て独立。雑誌やテレビの料理番組、CMの料理制作、企業のレシピ開発ほか、スタイリングやフードコーディネートで活躍

¥1,320 税込

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商品説明

動画よりもわかりやすいレシピ写真、簡単でおいしいから何度も作りたくなる―それが“コマ送りレシピ”です!“いい”ところで一時停止!どんどん流れていってしまうレシピ動画でのストレスをオフ。コマ送りして見ているみたい、だから作りやすい!レシピ集です。おいしい料理ができていく様子を堤先生のお料理教室にいるようなLIVE感で見ることができます。でき上がるのは、ちょっとおしゃれで、かなりおいしい!きっと自分の“新定番”になっていくおうちごはん。

レシピ動画をコマ送りして見ているみたいなプロセス写真で、読まずに作れる「見る」レシピ。だから簡単、作りやすい!
(「近刊情報」より)

レシピ動画をコマ送りして見ているみたいなプロセス写真で、
読まずに作れる「見る」レシピ。
だから簡単、作りやすい!

料理の動画か、マンガみたい!? 
  お料理ができていく様子を追ったコマ割り写真を「見れば作れる」レシピ本です。
文字がいっぱいの「作り方」なんてナシ! 
じゅわっとジャジャッと作る音や、
ふんわり香ばしい香りまでしてくるような臨場感ある写真は、
まるで“お料理LIVE”! 

ちょっとおしゃれ&かなりおいしい、おうちごはんができあがり!! 
切り方、大きさ、量もひと目でわかるから、
初心者はもちろん、レシピを読むのが面倒な方にもおすすめです。

おいしいからきっとまた作りたくなる、
そして自分の新定番になっていくお料理、
ぜひ本の中の堤先生と一緒に作ってみてください!

目次

1 手早く作れてちゃんとおいしい すぐできごはん(トマトしょうが焼き
塩肉どうふ ほか)
2 時間をかけて作るのも楽しい 休日ごはん(ねぎまみれのから揚げ
煮込みハンバーグ アラビアータ風 ほか)
3 無理なくとれて、体もよろこぶ 野菜を食べるごはん(白菜たっぷりレモンジンジャーシチュー
にんじんの豚ロール ウスターバターソース ほか)
4 自分にやさしくしたい日に いたわりごはん(サーモンとほうれんそうのホワイトグラタン
ひき肉あんのスープ茶わん蒸し ほか)

商品詳細

出版社名
主婦の友社
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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