レトルトの女王のアイデアレシピ ラクラクごはん

今泉マユ子/著

発売日:2018年5月

  • レトルトの女王のアイデアレシピ ラクラクごはん
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ISBN
978-4-86029-476-2
著者情報
今泉 マユ子(イマイズミ マユコ)
1969年徳島県生まれ。鎌倉育ち。管理栄養士として大手企業社員食堂、病院、保育園に長年勤務。食育、災害食、スポーツ栄養に力を注ぎ、2014年に管理栄養士の会社を起業。企業アドバイザーとしてレシピ開発、缶詰商品開発に携わるほか、資格を生かし幅広く講演、講師活動を行っている。テレビ出演や、新聞、雑誌などで活躍中。資格:管理栄養士・防災士・日本災害食学会災害食専門員・地盤コンシェルジュ・環境アレルギーアドバイザー・食育指導士・ジュニア野菜ソムリエ・横浜市防災ライセンス・フードライフコーディネーター・横浜市水道局認定水のマイスター

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商品説明

調味料として使う「パスタソース」「焼肉のたれ」「鍋つゆ」。
加えるだけで味がピタリと決まる!
レトルトにカット野菜や冷凍野菜、缶詰などの便利食材をフル活用。
失敗なしのレトルトアレンジレシピ。

お料理初心者、お子様からご高齢の方まで、どの世代の方にも作りやすいのがレトルトアレンジレシピ。

忙しい毎日の中では、お料理作りに時間をかけられないときもあります。
でも、そんなときでも家族にはおいしいものを食べてほしいと思いから、著書は、簡単、時短、失敗なしのレトルトアレンジレシピを考えました。
買い置きをしておけるレトルト食品や缶詰、冷凍食品を上手に取り入れると、買い物の負担も減らすことができるのでおすすめです。
お料理初心者、お子様からご高齢の方まで、どの世代の方まで作りやすいレシピを満載しています。
レシピは、副菜、主菜、主食、汁ものに分けて掲載。
それぞれのレシピに調理器具と調理時間も見やすく掲載しています。
毎日の食事作りのお役に立つ1冊です!

目次

1 副菜レシピ(野菜レシピ
冷凍野菜レシピ
豆製品レシピ)
2 主菜レシピ(肉系レシピ
魚系レシピ
卵&豆腐レシピ)
3 主食レシピ(麺・餅・芋レシピ
ごはんレシピ)
4 汁ものレシピ(汁ものレシピ)

商品詳細

出版社名
清流出版
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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