料理研究家がうちでやっているラクして楽しむ台所術

“思い込み”を外せば、料理はもっと楽しい！３０年以上活躍する著者が実践する「かしこい時短テク」。

目次

１　ラクして楽しむ「道具選び」―おいしい毎日のための頼れる助っ人あれこれ
２　ラクして楽しむ「マイ出汁」―２か月もつ「夢の出汁」はこんなに使える！
３　ラクして楽しむ「仕込み置き」―「あとは仕上げるだけ」の状態なら、即できあがり！
４　ラクして楽しむ「保存術」―ちょっと多めに作って、おいしいものを貯めておこう！
５　ラクして楽しむ「下準備」―たったこれだけやっておけば、いつでも手早く料理できる！
６　ラクして楽しむ「献立術」―忙しくても乗り切れる！この「献立作り」でもう安心
７　ラクして楽しむ「アレンジ術」―「同じもの」でもアイデア次第で別の一品に変わる！
８　ラクして楽しむ「片づけ術」―「小掃除」をしていれば、「大掃除」はしなくていい！

本の帯に関して

帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。

版・表紙について

版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。