SPOON 坂田阿希子の料理教室
発売日：2018年5月
- ISBN
- 978-4-7661-3166-6
- 著者情報
- 坂田 阿希子（サカタ アキコ）
料理家。フランス菓子店やフランス料理店で経験を重ね、独立。料理教室『ｓｔｕｄｉｏ ＳＰＯＯＮ』主宰。特にジャンルを設けず、毎月様々なテーマで構成される料理教室では、全員が実際に素材に触れながらの実習形式のレッスンにこだわり、家庭でも活かせる料理のテクニック、そして何より料理を作ることの楽しさを伝えることを日々目指している。著書多数
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商品説明
楽しく、美味しく、おなかいっぱい！をいつも一緒に共感したい。料理教室「ｓｔｕｄｉｏ ＳＰＯＯＮ」のずっと伝えていきたい人気の定番メニュー。
人気料理家・坂田阿希子さんのお料理教室のレシピをまとめた初の料理書です。2006年にスタートした教室は、10年経ちました。本書では、計り知れない膨大なメニューの中から、特に生徒さんから好評だったメニューから、さらに選りすぐり、ベストレシピをまとめた一冊です。フレンチ、イタリアン、エスニック、和食、中華、洋食、カレーなど、ジャンルにとらわれず、教室のメニューに添って、季節に合わせた提案になります。坂田ファンはもちろん、作りがいのある本格的なレシピは、自分のために、そして大切な誰かに作って喜ばせたくなるレシピが満載です。
目次
春
夏
カレー
秋
洋食
冬
商品詳細
- 出版社名
- グラフィック社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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