濃厚デザート (エイムック 4102 MY LIFE RECIPE)

甘い香り、まったりとした食感、リッチなテイスト。いつものデザートとは一味違う、ぜいたくで上質なひんやりスイーツを紹介。
生クリームやフルーツ、チョコがたっぷり！　プレミアムリッチなデザートがおうちで作れる本です。
アイテムは人気のプリンやゼリーから、ムース、ババロア、冷たいドリンクまで、デザートタイムがハッピーになる濃厚レシピがいっぱいです。

誰もが大好きなスイーツが、プレミアムリッチな濃厚デザートに大変身!
おなじみのプリンやシュークリーム、チーズケーキ、モンブランも、和テイストの抹茶ケーキも、本書のレシピなら、いつもとは違ったワンランク上の味わいに仕上がります。たとえば、シュークリームは、カスタードと生クリームをダブル使いしたスペシャルバージョン。プリンは卵黄を多めに使い、プリン液にもカラメルにもひと工夫した濃厚テイスト。ほかにも、リッチな“層"を味わうオレンジサヴァランなど、1冊まるごと、デザートをより濃厚に、よりおいしくするためのアイディアとレシピがいっぱいです。濃厚ジェラートや濃厚パフェなど、冷たいデザートもお試しください。

目次

INTRODCUTION 濃厚デザートのポイント

PART1 人気の濃厚デザート
ココナッツパンナコッタ
卵たっぷりプリン
濃厚レアチーズケーキ
濃厚ティラミス
オレンジサヴァラン
濃厚シュークリーム
テリーヌショコラ
クリームたっぷりのロールケーキ
濃厚バニラアイスクリーム

PART2 濃厚デザートバリエーション
リッチフルーツのデザート
濃厚カスタード&キャラメルのデザート
濃厚チョコ&チーズのデザート
濃厚プリン
濃厚アイスクリーム&ジェラート
濃厚ケーキ
和テイストのデザート

COLUMN
濃厚デザートドリンク
濃厚シェイク
濃厚パフェ
濃厚デザートのためのリッチスポンジ&タルト
濃厚ソース

本の帯に関して

帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。

版・表紙について

版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。