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  • 和食で愉しむイタリアワイン

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和食で愉しむイタリアワイン

  • ページ数
    271p
  • ISBN
    978-4-908493-25-6
  • 発売日
    2018年04月

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商品の説明

  • 和食&イタリアワイン。もっとも相性のいいワインは!?
    料理とワインの相性を知ることで料理が2倍美味しくなる!
    第一人者が語る、イタリアワインと和食の世界!! カラー写真を豊富に掲載!
    寿司・天ぷら・懐石料理・京都おばんざい・すき焼き・ウナギ・鉄板焼き・しゃぶしゃぶ・焼肉・焼き鳥・串揚げ・鳥料理――。
    和食にイタリアワインをどう合わせるか。イタリアの主なブドウ品種を取り上げながら、品種別の料理の合わせ方がわかる!!

商品詳細情報

サイズ 21cm
対象年齢 一般
初版の取り扱いについて 初版・重版・刷りの出荷は指定ができません。
また、初版にのみにお付けしている特典(初回特典、初回仕様特典)がある商品は、
商品ページに特典の表記が掲載されている場合でも無くなり次第、終了となりますのでご了承ください。

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