いくら食べても太らない! 旨い酒のつまみ

糖尿病発症→糖質オフ歴１６年の医者が、いくら食べても太らない、体に優しいお酒のつまみと呑み方を教えます。家呑みだからこそ愉しめる、健康を損なわない晩酌のススメです。

夏に向けてビールがおいしくなる時期でありながら、健康診断の季節でもあり、一年中でいちばんやせたい時期でもあります。
糖質制限の第一人者であり、糖尿病を克服した江部康二医師は、毎日お酒を楽しみながら、体重と健康を維持しています。
家呑みがブームになっている昨今、帰宅後すぐに作れて、いくら食べても太らない簡単つまみは必須。
ひとり呑みからおもてなしまで、あらゆる状況で使えるレシピ集です。

目次

１章　渇いたのどを潤して小腹を満たす即席つまみ（アボカド塩昆布
雷こんにゃく　ほか）
２章　旨い酒がより旨くなる味わいの肴（小鉢
サラダ　ほか）
３章　じっくり愉しむ満足の小鍋つまみ（レタスのカレー常夜鍋
スンドゥブチゲ　ほか）
４章　ラーメンに別れを告げる〆の一品（にんにくステーキ
厚揚げタイカレー　ほか）

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