受験のプロに教わるソムリエ試験対策講座 2018年度版

杉山明日香/著

発売日:2018年4月

  • 受験のプロに教わるソムリエ試験対策講座 2018年度版
  • 受験のプロに教わるソムリエ試験対策講座 2018年度版
ISBN
978-4-89815-475-5
著者情報
杉山 明日香(スギヤマ アスカ)
東京生まれ。唐津育ち。理論物理学博士・ソムリエール・きき酒師、ワインスクール「ASUKA L’ecole du Vin」を主宰するほか、ワイン、日本酒の輸出入業を行う。また、東京・西麻布でワインバー&レストラン「ゴブリン」を、続いてパリでレストラン「ENYAA Sak´e&Champagne」をプロデュースするなど、ワインや日本酒関連の仕事を精力的に行っている。有名進学予備校で数学講師として長く教鞭をとっている

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商品説明

◎ 試験内容のベースとなる「ソムリエ協会教本」の最新2018年版(3月発売)を徹底分析。大幅に改定された内容も反映、最新の情報・数値で勉強できます!
◎ 明日香先生はワインスクールを主宰するだけでなく、有名進学予備校で数学講師として長く教鞭をとる「受験のプロ」。だから、わかりやすく、勉強しやすい!

○ 女性にも嬉しい、バッグに入れて持ち歩ける小ぶりなサイズ
○ テキスト、問題集ともに、表紙写真もきれいなスタイリッシュなデザイン
○ 充実のボリューム感(テキストは488p、問題集は224p)
○ テキスト綴じ込みの地図帳や問題集の解説は取り外し可能で効率的な学習を助けます
○ テキスト、問題集ともに、別冊綴じ込みにも関わらず購入しやすい価格を実現

目次

ワイン概論
フランス概論
Champagneシャンパーニュ地方
Bordeauxボルドー地方
Bourgogneブルゴーニュ地方
Val de Loireロワール渓谷地方
C^otes du Rh^oneコート・デュ・ローヌ地方
Alsace‐Lorraineアルザス‐ロレーヌ地方
Jura‐Savoieジュラ‐サヴォワ地方
Sud‐Ouest南西地方〔ほか〕

商品詳細

出版社名
リトルモア
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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