ルミエール・ワインの香り　甲州のテロワールと職人の１３３年

ワインを愛するすべての人に！１３３年の歴史を持つ老舗ワイナリー・ルミエールで甲州の葡萄とテロワールに学び、世界トップレベルの醸造家たちと熱い友情を交わすなかで、ひとりのワイン醸造家・塚本俊彦が築いた、日本のワイン造りの軌跡と礎の書。

目次

１　ワインへの道―日本
２　海の向こうのワイン物語
３　ワインが広げた人と人のつながり
４　ワインの科学と謎
５　妙薬としてのワイン
６　甲斐の国のぶどう園便り
７　ワインの時間
８　ルミエールの歩み

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