はじめての日本酒 まんが&図解でわかる

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ISBN
978-4-8399-6410-8
著者情報
葉石 かおり(ハイシ カオリ)
エッセイスト、酒ジャーナリスト。ラジオレポーター、女性週刊誌の記者を経て現職に。全国の酒蔵を巡り、各メディアにコメント、コラムを寄せる。2015年に一般社団法人ジャパン・サケ・アソシエーションを設立。国内はもちろん、イタリア、タイでサケ・アカデミーを開催し、日本酒の伝道師「サケ・エキスパート」の育成を行う。「日本酒マニアック博」のキュレーター、「酒‐1グランプリ」をはじめ、日本酒イベントのプロデュースも。テレビやラジオ出演多数

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商品説明

足を踏み入れたお店はちょっぴり不思議な日本酒専門店!豊満どっしりボディの純米酒ちゃんに、ゴージャスマダムな純米大吟醸さまなどキャラクター化した日本酒たちが次々と自己アピールに現れて―!?日本酒がぜんぜんわからない人でも楽しく読めて通な飲み方・選び方ができるようになる!

気になるユイちゃんとの初デートにこぎつけたヒロキ。
彼女のリクエストで足を踏み入れたお店は
ちょっぴり不思議な日本酒専門店!
豊満どっしりボディの純米酒ちゃんに
ゴージャスマダムな純米大吟醸さまなど
キャラクター化した日本酒たちが次々と自己アピールに現れて――!?

日本酒がぜんぜんわからない人でも楽しく読めて
通(ツウ)な飲み方・選び方ができるようになる。


「日本酒って太っちゃう?」「二日酔いになりそう」そんな不安を吹き飛ばす!
超!実用的な日本酒の基本、教えます。

目次

1章 日本酒の基本のきほん(米と水から生み出される豊かな味わい
日本酒は大きく分けて2タイプ
日本酒ができるまで ほか)
2章 日本酒とおいしく付き合う方法(まんが「日本酒をおいしく飲む方法を伝授!」
それでもまだ日本酒を飲むのを躊躇してしまう方へ
悪酔いしないコツ…1 同量の水を飲めば二日酔い知らず ほか)
3章 ペアリングで日本酒ともっと仲良くなる!(まんが「日本酒最後の奥義!」
日本酒におけるペアリングの黄金ルール
完成度を高めるペアリングのポイント ほか)

商品詳細

出版社名
マイナビ出版
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

注意事項

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版・表紙について
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