はじめての日本酒 まんが&図解でわかる
発売日:2018年3月
- ISBN
- 978-4-8399-6410-8
- 著者情報
- 葉石 かおり(ハイシ カオリ)
エッセイスト、酒ジャーナリスト。ラジオレポーター、女性週刊誌の記者を経て現職に。全国の酒蔵を巡り、各メディアにコメント、コラムを寄せる。2015年に一般社団法人ジャパン・サケ・アソシエーションを設立。国内はもちろん、イタリア、タイでサケ・アカデミーを開催し、日本酒の伝道師「サケ・エキスパート」の育成を行う。「日本酒マニアック博」のキュレーター、「酒‐1グランプリ」をはじめ、日本酒イベントのプロデュースも。テレビやラジオ出演多数
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商品説明
足を踏み入れたお店はちょっぴり不思議な日本酒専門店!豊満どっしりボディの純米酒ちゃんに、ゴージャスマダムな純米大吟醸さまなどキャラクター化した日本酒たちが次々と自己アピールに現れて―!?日本酒がぜんぜんわからない人でも楽しく読めて通な飲み方・選び方ができるようになる!
気になるユイちゃんとの初デートにこぎつけたヒロキ。
彼女のリクエストで足を踏み入れたお店は
ちょっぴり不思議な日本酒専門店!
豊満どっしりボディの純米酒ちゃんに
ゴージャスマダムな純米大吟醸さまなど
キャラクター化した日本酒たちが次々と自己アピールに現れて――!?
日本酒がぜんぜんわからない人でも楽しく読めて
通(ツウ)な飲み方・選び方ができるようになる。
「日本酒って太っちゃう?」「二日酔いになりそう」そんな不安を吹き飛ばす!
超!実用的な日本酒の基本、教えます。
目次
1章 日本酒の基本のきほん(米と水から生み出される豊かな味わい
日本酒は大きく分けて2タイプ
日本酒ができるまで ほか)
2章 日本酒とおいしく付き合う方法(まんが「日本酒をおいしく飲む方法を伝授!」
それでもまだ日本酒を飲むのを躊躇してしまう方へ
悪酔いしないコツ…1 同量の水を飲めば二日酔い知らず ほか)
3章 ペアリングで日本酒ともっと仲良くなる!(まんが「日本酒最後の奥義!」
日本酒におけるペアリングの黄金ルール
完成度を高めるペアリングのポイント ほか)
商品詳細
- 出版社名
- マイナビ出版
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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