Kotoさんのかしこい作りおき
発売日:2018年5月
- ISBN
- 978-4-05-800889-8
- 著者情報
- Koto(コト)
友澤寿子。栄養士・フードスタイリスト。給食産業にて12年間、栄養士として活動をした後、フリーランスに転向。料理教室などを主宰するかたわら、タスカジにて料理専門のハウスキーパーとして活動中。2016年にはタスカジさんアワードでタスカジ賞を受賞
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商品説明
冷蔵庫の食材を使いきりたい、大量に野菜をもらったから保存がきくおかずにしたいなど、ユーザーさんからのリクエストは、全国の主婦のお悩みと一緒。
そこで、つくりおきできるおふくろの味レシピと魔法と絶賛される時短&使いきりテクを教えてもらいました。
「冷蔵庫の食材を使いきりたい」「大量に野菜をもらったから保存がきくおかずにしたい」など、
家事代行サービス「タスカジ」のユーザーからのリクエストは、全国の主婦のお悩みと一緒です。
そこで、「作りおき四天王」としても有名な伝説の家政婦Koto(こと)さんに、
作りおきレシピと、魔法と絶賛される時短&使いきりテクを教えてもらいました。
テレビで話題沸騰中の家事代行マッチングサービス「タスカジ」で、
「予約がとれない家政婦」「伝説の家政婦」として大人気のKoto(こと)さん初のレシピブック。
ユーザーからリアルな声を集めて「Kotoの人気おかず」をまとめたら、「使いきり」や「時短」のテクいっぱいの魔法のレシピ本ができました!
「野菜嫌いの子どもも、これならモリモリ食べた! 」
「家に帰ったら、5分で食事にしたい! 」など、
子育て中のママ&パパ、共働きファミリーからのリクエストレシピなので、
「忙しいけど、ちゃんとしたごはんを食べたい! 」という方にぴったりです。
※カバー・表紙のデザインは変更することがあります。
目次
01 これ食べたい!をすぐにかなえるかしこいおかず(肉の作りおき(型抜きハンバーグ
ハンバーグで残った肉ダネを活用そぼろ5種 ほか)
魚の作りおき(鮭のちゃんちゃん焼き
揚げない魚フライ ほか)
ホイル焼き&包み焼き(たらのホイル焼き
鮭のクッキングシート包み焼き))
02 使い切りでムダなく!かしこいおかず(野菜の作りおき(ゆず大根&はちみつレモン大根
肉と大根の甘辛煮 ほか))
03 『何もない』ときのかしこいおかず(常備食材の作りおき(ケチャップ肉じゃが
マッシュポテトとミートソースのグラタン ほか)
加工食品&卵の作りおき(野菜のキッシュ
かぶとちくわのポトフ煮 ほか))
04 パパッとできる時短の作りおき(鶏肉のピザ仕立て
レンジでみそチャーシュー ほか)
商品詳細
- 出版社名
- Gakken
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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- 帯つきでの出荷はお約束しておりません。
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