増補・改訂版 目で見る食品糖質量ハンドブック: 無理なくやせる!健康づくりに役立つ!「増補・改訂版」

小田原雅人/監修

発売日:2018年5月

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版数
増補・改訂版
ISBN
978-4-05-800920-8
著者情報
小田原 雅人(オダワラ マサト)
1980年、東京大学医学部医学科を卒業。東京医科大学糖尿病・代謝・内分泌内科主任教授。専門は糖尿病、動脈硬化症、脂質異常症など。テレビなどメディアでも活躍中

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商品説明

1550品の食品データを掲載。糖質・脂質・塩分・たんぱく質・カロリーがひと目でわかる!食品成分表7訂に対応した最新版!コンビニ・スーパーなどの市販食品も充実。

最新の『食品成分表7訂』に対応。
見やすい写真と大きな数字で、食品の糖質量、カロリー、塩分量、たんぱく質量がひと目でわかります。
ごはんやパンといった主食を適度に食べながら、健康的にやせる“ゆる糖質オフ”の実践方法も紹介。
(「近刊情報」より)

目次

ゆる糖質オフ
素材(穀類
肉 ほか)
料理(主食
肉 ほか)
ドリンク・間食(ソフトドリンク
アルコール ほか)
外食(定食・レストラン
お好み焼き・ステーキ ほか)
テイクアウト(おにぎり
サンドイッチ・めん類 ほか)
市販食品(アルコール
ソフトドリンク ほか)

商品詳細

出版社名
Gakken
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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