やさしい果物のお菓子 すべての手順が写真でわかる10枚レシピ
発売日:2018年3月
- ISBN
- 978-4-8441-3740-5
- 著者情報
- 飯塚 有紀子(イイズカ ユキコ)
料理研究家・グラフィックデザイナー。大学在学中から本格的にお菓子づくりを学び、2000年にお菓子教室「unpur…(アンピュール)」を始める
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商品説明
旬の時期にお手頃価格でたくさん手に入る果物や、
いただきものでつい余らせてしまうフルーツを使ってつくるお菓子のレシピ集!
実用性にとことんこだわってつくった「やさしいお菓子シリーズ」待望の第3弾は果物!
いちご、レモン、オレンジ、グレープフルーツ、梨、栗、りんご、バナナなどを使い、
初心者でも失敗しない33 のレシピをご紹介。
つくるきっかけになる「贈る」ことも想定し、ラッピングや保存方法なども掲載しています。
★やさしいお菓子シリーズの特徴★
1.お菓子をつくる際に、開いたままページをキープできる
2.左から右に流れる手順カットによって、動画を見ている感覚でお菓子がつくれる
3.見開き10枚の写真でお菓子が完成するので、つくりながらページをめくらずにすむ
目次
いちごのお菓子
レモンのお菓子
オレンジ・グレープフルーツのお菓子
ルバーブのお菓子
和梨・栗のお菓子
りんごのお菓子
バナナのお菓子
商品詳細
- 出版社名
- 雷鳥社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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