ぐるまぜパン ― ぐるっとまぜて、どかんと焼くだけ!

ヤミー/著

発売日:2018年4月

  • ぐるまぜパン ― ぐるっとまぜて、どかんと焼くだけ!
  • ぐるまぜパン ― ぐるっとまぜて、どかんと焼くだけ!
ISBN
978-4-07-429588-3
著者情報
ヤミー(ヤミー)
本名・清水美紀。美大卒業後、テキスタイルデザインの仕事を経て、輸入食材店に勤務。世界じゅうの本格料理を3ステップの簡単レシピで紹介するレシピブログが大人気となり、ブログをまとめた書籍『ヤミーさんの3STEP COOKING』(主婦の友社)は12万部を超えるベストセラーとなる。料理研究家として雑誌、テレビ、料理教室、企業とのレシピ開発など幅広く活躍中

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商品説明

めんどうなことは全部パス!「ぐる」っと「まぜ」たら、あとは焼くだけ。おいしい焼きたてパンを最短距離で作れる…それが「ぐるまぜパン」です!

めんどうなことは全部パス!
「ぐる」っと「まぜ」たら、あとは焼くだけ。
おいしい焼きたてパンを最短距離で作れるレシピ集です。

ボウルの中で材料を「ぐる」っと「まぜ」て、トレイにどかんとのせて焼くだけ。
「おうちでおいしい焼きたてパンが作れる、一番簡単な方法は?」
たどりついたのがこの「ぐるまぜパン」です。

こねこねや、成形もなし。パン作りのストレスを徹底オフ!
ヤミーさんならではの楽しいアイデアいっぱい、初めてでもおいしく焼けるパンのレシピブックです。

<この本のパンは…>
●全品たったの3ステップ! 簡単に焼けちゃいます
●スーパーで買える材料&家にある道具で作れます
●トースターorオーブン、ラクな焼き方を選べます
●保存版! ヤミーさんの伝説の人気パンレシピも掲載

<内容例>
【ぐるまぜパン1クイックブレッド】…基本+バリエ(コーヒーブレッド、全粒粉のパン、ごまあんぱん)
【ぐるまぜパン2黄金色の卵パン】…基本+バリエ(プチパン、オレンジブレッド)
【ぐるまぜパン3フォカッチャ】…基本+バリエ(野菜フォカッチャ) ほか。

目次

ぐるまぜパン1 クイックブレッド(基本のクイックブレッド
バリエーション
「基本のクイックブレッド」のおいしい食べ方アレンジ)
ぐるまぜパン2 黄金色の卵パン(基本の黄金色の卵パン
バリエーション
「基本の黄金色の卵パン」のおいしい食べ方アレンジ)
ぐるまぜパン3 フォカッチャ(基本のフォカッチャ
バリエーション)
保存版 ヤミーさんの伝説の人気パン(発酵なしでもちもちベーグル
ローズマリーのプチパン ほか)

商品詳細

出版社名
主婦の友社
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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