農家が教えるドリンク・ジュース・スムージー

野菜、くだもの、野の草など、素材１４７種。身近な素材でつくるドリンク・ジュース・スムージー。

農家自慢の野菜・果実から野草まで１４７種の素材によるドリンク・ジュース・スムージー大集合。

目次

第１章　からだにいい健康ドリンクあれこれ（肝硬変症も治した青汁に乾杯！
おいしく免疫力を高めるジュースレシピ　青汁・野菜／ニンジン／フルーツ　ほか）
第２章　ラクに、おいしく搾り方指南（搾りにくいドクダミ汁上手な搾り方Ｑ＆Ａ
手搾りとハンドブレンダーで後片付け不要　うまかジュースで風邪知らず　ほか）
第３章　うわさのしゅわしゅわ発酵・酵素ジュース（一〇〇種の野草の酵素ジュース
もち米でつくる甘こうじ　甘酒で疲れを取り、スムージーにはまる　ほか）
第４章　素材のうまさに自信あり　農家の自慢ジュース（センイ入り、とろっとした雪下ニンジンジュースが人気
農家のジュースが大人気　うちらのメロン、トマト飲んでや！食べてや！　ほか）

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