一流アスリートのカラダを劇的に変えた 強く、美しくなる食事

細野恵美/著

発売日:2018年3月

  • 一流アスリートのカラダを劇的に変えた 強く、美しくなる食事
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ISBN
978-4-479-78409-8
著者情報
細野 恵美(ホソノ エミ)
1977年、千葉県千葉市生まれ。大学卒業後、大手飲料メーカーに勤務する中で栄養学に興味を抱き、東京健康科学専門学校に入学、管理栄養士の道へ。2005年から2010年まで千葉ロッテマリーンズにおいて選手の栄養管理を行ない、その後、森永製菓(株)ウイダートレーニングラボに入社。一流アスリートの管理栄養士として、選手の躍進を支えてきた。遠征にも同行しながら世界中を飛びまわっている

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商品説明

★☆★祝・高梨沙羅選手、平昌オリンピック銅メダル獲得! ! ★☆★

高梨沙羅、浅田真央、錦織圭など
超一流アスリートをサポートしてきた管理栄養士が語る
タフで美しいカラダをつくる食習慣! !

〇筋肉で引き締まったカラダ
〇ツヤのある髪、肌
〇不調知らずのタフさ
「たんぱく質ファースト」の食生活で「しなやかで健康的な美しさ」を手に入れる!

特別付録:あの一流アスリートも食べている! 栄養ぎっしり「強く、美しくなるレシピ」

■もくじ■
第1章 あの「カッコいい女性」はたんぱく質をとっている
第2章 たんぱく質が「引き締まったカラダ」をつくる
第3章 これで完ぺき! たんぱく質チャージ術
第4章 「糖質・脂質」を毛嫌いする前に知っておきたいこと
第5章 カラダの中から美をつくる 「ビタミン&ミネラル」のトリセツ
第6章 カラダをしっかりケアしてあげる カッコいい女性の生活習慣

■項目例■
◎免疫力アップ、解毒、抗酸化作用! たんぱく質のすごい効果
◎「食事を減らすだけのダイエット」がNGな理由
◎たんぱく質は「1日にどれくらい」とればいい?
◎自分が「いちばん健康でいられる体重」の求め方
◎「甘くない糖質」は減らさず「甘い糖質」を減らす
◎絶対にとっておきたいビタミンは「B群」と「C」
◎疲れがみるみるとれる! 「鉄と亜鉛」の効能
◎カッコいい女性は、外食とうまく付き合う

目次

序章 あの「カッコいい女性」はたんぱく質をとっている
1 たんぱく質が「引き締まったカラダ」をつくる!
2 これで完ぺき!たんぱく質チャージ術
3 「糖質・脂質」を毛嫌いする前に知っておきたいこと
4 カラダの中から美をつくる「ビタミン&ミネラル」のトリセツ
5 カラダをしっかりケアしてあげるカッコいい女性の生活習慣
6 強く美しいカラダをつくる自炊・外食コントロール術
特別付録 アスリートも食べている!強く、美しくなるレシピ

商品詳細

出版社名
大和書房
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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