おかずレパートリー脂肪肝・非アルコール性脂肪肝炎・アルコール性肝炎 70レシピ
加藤眞三/病態監修 鈴木和子/栄養指導・献立 大木いづみ/栄養指導・献立
発売日:2018年2月
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商品説明
目次
1章 肝臓の病気の基礎知識(なぜ「脂肪肝」になるの?
脂肪肝を克服して肝機能を改善!
食事で改善!9つの基本ルール
脂肪肝の改善におすすめの献立例
運動編 生活を見直して、脂肪肝をリセット)
2章 脂肪肝にやさしいレシピ70(肉のおかず
魚のおかず
豆腐・卵のおかず
野菜のおかず
なべ・スープのおかず
ごはん・めん類
デザート)
3章 中食・外食のじょうずな食べ方(じょうずに食べて外食を楽しむ
じょうずに食べて中食を楽しむ
「脂肪肝にやさしいレシピ」を組み合わせて脂肪肝の味方“手作り弁当”)
商品詳細
- シリーズ名
- 食事療法おいしく続けるシリーズ
- 出版社名
- 日本栄養大学出版部
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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