エダモンの 今日から子どもおかず名人 (コドモエBOOKS)

一生使える「基本」と「ダンドリ」が身につく、王道レシピブック

鶏のから揚げ、ハンバーグ、チャーハン、餃子、ミートソース…。
子どもが“テッパン"で喜ぶ味を身につけたら、毎日の料理はもっと楽しく!
超定番おかず&副菜が、絶対においしく作れる82レシピ。 雑誌「kodomoe」の人気連載「エダモンの子どもの献立」を、新しいレシピを加えて
一冊の本にまとめました。

エダモンこと枝元なほみさんによる
作るのも、食べるのも楽しくなるレシピ集です。
毎日の献立に悩むママを必ず助けてくれる一冊!

＜絵本ナビ情報　絵本ナビメンバーの声＞
子供が好きそうなおかずが沢山掲載されています。野菜の付け合わせも彩りよく使われているので、ますます美味しそうです。こんなに美味しそうなものが、手早く作れたらいいなぁ･･･なんて思いながら見ていました。（ｈｉｍｅ59153さん　40代・三重県　男の子11歳）

目次

１　みんな大好き！テッパンおかず（鶏のジューシーから揚げ＆フライドポテト
肉汁たっぷりハンバーグ＆マッシュルームソテー
サクサクコロッケ＆コールスロー）
２　忙しいときに頼りになる簡単デイリーおかず（ごはんとの相性抜群　豚の照り焼き
ツルツルそうめん＆アレンジめんつゆ
パラッと軽やか鮭とレタスのチャーハン）
３　少し多めに作ってラクしよう作り置きおかず（コクたっぷりのミートソーススパゲティ
自家製ホワイトソースで作るエビマカロニグラタン
フライパンで手軽に！ほくほく肉じゃが）
４　今日はちょっと特別イベントおかず（ボリューム満点　中華風の鶏団子鍋
香ばしさが自慢　定番焼き餃子
ジューシーＢＢＱチキンスティック＆野菜の串焼き
ふわふわ卵サンド＆チキンカツサンド）

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