初めて作る かわいい練りきり和菓子
発売日：2018年1月
- ページ数
- ９４ｐ
- ISBN
- 978-4-86311-175-2
- 著者情報
- 川嶋 紀子（カワシマ ノリコ）
１９７４年、東京生まれ。日本菓子専門学校卒業後、和菓子店、百貨店、カフェを経て、現在は三重県津市の老舗和菓子店「銘菓創庵新月」で勤務。ｎｏｒｉｎｒｉｋｏ名でＩｎｓｔａｇｒａｍにアップする「四季に寄り添った和菓子、かわいいをテーマにした和菓子」が大人気。各地で行っているワークショップも好評を博している
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商品説明
うさぎ、くま、ランドセル、さくら･･･。
インスタフォロワー数2万4千人以上の著者が贈る、
かわいいモチーフを集めたかんたん練りきり和菓子の作り方。
入学祝い、母の日、クリスマスなど、一年を通してのイベントやお祝い、
ちょっとした手みやげにも喜ばれること間違いなし!!
うさぎ、くま、ランドセル、さくら・・・。
インスタフォロワー数２万４千人以上の著者が贈る、かわいいモチーフを集めたかんたん練りきり和菓子の作り方。
入学祝い、母の日、クリスマスなど、一年を通してのイベントやお祝い、ちょっとした手みやげにも喜ばれること間違いなし！！
目次
序章 和菓子の基本（本書で使う主な道具
本書で使う主な材料 ほか）
１章 動物モチーフの練りきり（うさぎ
ぞう ほか）
２章 お祝い・イベントモチーフの練りきり（松竹梅
ｂａｂｙ（男の子・女の子） ほか）
３章 花・植物モチーフの練りきり（さくら
あじさい ほか）
商品詳細
- 出版社名
- 産業編集センター
- サイズ
- ２６ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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