マンガでわかる1カ月3キロやせるゆるい低糖質ダイエット (IKEDA HEALTH BOOK)
発売日：2017年12月
- ISBN
- 978-4-262-16563-9
- 著者情報
- 金本 郁男（カナモト イクオ）
城西大学薬学部教授（医薬品安全性学講座）。薬学博士。富山医科薬科大学・大学院修了の後、同大学附属病院に勤務。２８年間の病院薬剤師としての経験を生かし、安全・安心な医療を指向した食事療法の研究を行う
柳澤 英子（ヤナギサワ エイコ）
料理研究家。２０１１年、５２歳のときに食を楽しむ独自の料理メソッドを生み出し、実践。１年後には２６ｋｇのダイエットに成功し、それらの経験を記したレシピ本『やせるおかず 作りおき』シリーズ（小学館）が好評を博す
まさき りょう（マサキ リョウ）
漫画家・イラストレーター。主に書籍やゲームのフィールドで活躍
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商品説明
白いごはんが大好きなあなたのために考えた、糖質を摂ってもやせられる食事法。ゆるーく食事を変えるだけなので劇的な変化はないけれど、徐々に、確実に体重が落ちていきます。リバウンドもストレスもなし。“一生続くダイエット法”知りたくありませんか？
糖質研究の第一人者、金本郁男教授と、
７３ｋｇ→４７ｋｇのダイエットに成功した料理研究家、柳澤英子が自信をもって言います。
「糖質は食べてもやせられます！」
糖質オフはＮＧ！ 糖質はむしろ「ゆるく摂る」のが正解！
★ご飯、パスタ、パンなど、糖質も食べてＯＫ！
★ビール、日本酒など、お酒も飲める！
★『やせるおかず』の柳澤英子氏が提案する
「ゆるい低糖質レシピ」でおいしくやせる！
「カルボナーラ、ツナマヨおにぎりが太らない理由とは？」
「チャーハン、パスタでも太らない調理法とは？」
今までの常識をくつがえす、食事と調理の工夫をご紹介します！
【あらすじ】
主人公は、メタボ体型が気になる麻美（３３歳、独身）と、
桜（３９歳、主婦）と琢己（４６歳）の３人。
“糖質研究の第一人者”金本教授に出会い
「ゆる旨低糖質ダイエット」にチャレンジすることに。
あまりのゆるさに驚きつつも、体重が落ちていく。
レシピ編では「やせるおかず」シリーズで人気の柳澤英子氏の「やせ旨レシピ」が登場！
「おいしくて簡単…これでやせるなんて最高！」。
リバウンドもストレスもなし。“一生続くダイエット法”知りたくありませんか？
目次
プロローグ 糖質ゼロ、カロリーオフは逆効果！？
第１章 なぜ食べてやせられる？ゆるい低糖質生活（そもそもなんで太ってしまうの？
やせたいなら「血糖値」に注意！ ほか）
第２章 実践編！スーパー・コンビニ・外食でもやせられる（低糖質生活、スタート！
低糖質生活、続けるコツは？ ほか）
第３章 ずぼらでも大丈夫！！ゆるい低糖質レシピ（お悩み解決レシピ「がっつり主食」編
お悩み解決レシピ「深夜ごはん」「おつまみ」編 ほか）
第４章 やせるだけじゃない！低糖質ライフ（一石三鳥？？続ければわかる、健康効果）
エピローグ ３カ月後、居酒屋にて
巻末特集 ゆるい低糖質ダイエット体験レポート
商品詳細
- シリーズ名
- ＩＫＥＤＡ ＨＥＡＬＴＨ ＢＯＯＫ
- 出版社名
- 池田書店
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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