カロリー制限でもない糖質制限でもない第3の糖尿病食「朝フル・まご和食」
発売日:2017年11月
- ISBN
- 978-4-8344-0220-9
- 著者情報
- 上瀬 英彦(ジョウセ ヒデヒコ)
1947年8月13日生。名古屋大学医学部卒。安城更生病院小児科、静岡県立こども病院、名古屋大学病院分院、松阪中央病院内科を経て1982年6月21日大台町で上瀬クリニック開院。0歳の赤ちゃんから100歳の高齢者まで幅広く診療。酵素栄養学と伝統的な和食をドッキングさせた「朝フル・まご和食」を生活習慣病の予防食と位置づけ、予防に重点を置いた病食同源を説く。診療の傍ら食の重要性について講演活動や執筆活動を精力的に行う。所属学会:日本臨床内科医会認定医、日本アロマセラピー学会認定医、日本微量元素学会、日本病態栄養学会、日本栄養・食糧学会、日本小児科医会、日本小児保健協会、日本医師会認定スポーツ医
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商品説明
酵素栄養学と伝統的な和食のコラボによって生まれた「朝フル・まご和食」が糖尿病に劇的に効く!!ローフード・ファースト、ラスト・ライスetcでカロリー計算不要!生活習慣病の予防食は糖尿病の治療食であった!
目次
第1章 糖尿病のウソ・ホント
第2章 糖尿病を知ろう
第3章 糖尿病と食を考える
第4章 カロリー制限でもない、糖質制限でもない糖尿病に劇的に効く食があった!
第5章 「朝フル・まご和食」について
第6章 なぜ「朝フル・まご和食」が糖尿病に効くのか?
第7章 食後の血糖スパイクを抑える9つのアイテム
第8章 糖尿病の予防と治療のための20の心得
商品詳細
- 出版社名
- ルネッサンス・アイ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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