簡単! 時短! 低カロリー! 電子レンジで作る基本のおかず

メリットたくさん！電子レンジ料理。和食惣菜の定番からおしゃれエスニックまで、控え目カロリーの使えるレシピ９０を厳選しました！

和食惣菜の定番からおしゃれエスニックまで、控え目カロリーの使えるレシピ90を厳選しました!
揚げないカツで“▲323kcal"も!

電子レンジ料理は、使う油が少なく、普通に作るよりカロリーが抑えられる。
加熱中は放置できるので、もう1品作ったり、洗い物ができたりと効率的。
火を使わないから、火加減調整もいらないため、お料理ビギナーでもラクラク&失敗なし!
野菜を茹でると栄養素がとけだしてしまうが、レンチンなら栄養の損失は最低限。
耐熱ボウルや耐熱皿で調理するため、洗い物が少なくて済む・・・・・・と、いいことだらけのレンチン料理。
人気の若手料理家・北嶋佳奈が、レンチン料理の便利さを使った基本のおかずレシピを考案。
簡単で美味しくてカロリー低めの90品を厳選して紹介。
各メニューにはカロリーと糖質量を付記。
ダイエット料理本としてもお役立ちの1冊!

目次

電子レンジ料理　はじめの一歩
人気定番料理１０
肉のおかず
魚介のおかず
豆腐・豆のおかず
野菜のおかず
卵のおかず
おかずスープ
番外編　ご飯・麺

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