『そらまめ通信』の腎臓病ごはん　患者さんいちおし

『そらまめ通信』１号から９５号までの中からえりすぐりのレシピ集。透析導入までの期間が延ばせる、無理なくおいしく続けられるアドバイスが満載！すべての料理の栄養価一覧、たんぱく質量別や食塩相当量別のさくいんつき。

目次

１章　春夏秋冬の献立（春の献立
夏の献立
秋の献立
冬の献立）
２章　低たんぱくごはん＆めん類の献立（低たんぱくごはんの献立
低たんぱくめん類の献立）
３章　単品レシピ集（主菜
副菜
主食　ほか）

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