The ハワイアンスイーツ&デリ: 話題の行列店の味をおうちでも!

藤沢セリカ/著

発売日:2017年12月

  • The ハワイアンスイーツ&デリ: 話題の行列店の味をおうちでも!
  • The ハワイアンスイーツ&デリ: 話題の行列店の味をおうちでも!
ISBN
978-4-309-28661-7
著者情報
藤沢 セリカ(フジサワ セリカ)
ハワイ料理研究家。アンチエイジングアドバイザー、ハーブコーディネーター。30年以上に渡るハワイキャリアの中でハワイ料理の研究を深め、その一方で、パティシエ、フレンチのシェフの元でも経験を積んだ後、バリ島、タイ、カリフォルニア等のさまざまなレストランで修行。著書多数

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商品説明

インスタ映えバツグン!食べてもモチロンおいしい!ハワイ発日本でも話題&人気のハワイアンスイーツ&デリのセレクトレシピ集。青空にかかる虹をイメージしたレインボーケーキ、カラフルなマーブルブレッド&ベーグル、高いタワーのうずまきクリームやたっぷりのフルーツをアレンジしたパンケーキやフレンチトースト、鮮やかなスーパーフードいっぱいのサンドイッチetc…。本書のレシピならどなたでも失敗なく、おうちでかわいく作れちゃいます!グッドビジュアルなハワイアンスイーツ&デリで、みんなの笑顔がますます輝きますように。

インスタ映え抜群! 食べても作っても撮っても嬉しい! 行列人気で話題のハワイアンスイーツ&デリがおうちでできるレシピ集。
(「近刊情報」より)

目次

1 ハワイの行列の出来る人気店スイーツ&デリにチャレンジ(ヨーグル・ストーリー風 ウベ・パンケーキ
ボタン・アップ・カフェ風 スタッフド・ストロベリーチーズケーキ・フレンチトースト ほか)
2 ハワイの風を感じるカラフル&インパクトフード(サーフ・ラナイ風 ピンクパレス・パンケーキ
ホクラニ・ベイク・ショップ風 レッドベルベット・カップケーキ ほか)
3 食べたことない!話題のハイブリッドスイーツ(クッキーズ&クリーム風 アイスクリーム・サイドウィッチ
グーフィー・カフェ&ダイン風 アサイー・チョコレート・ボウル ほか)
4 いつだって大人気!スタンダードなハワイアンフード(テッズ・ベーカリー風 チョコハウピアパイ
ハウツリー・ラナイ風 エッグベネディクト ほか)

商品詳細

出版社名
河出書房新社
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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