冬野菜があれば!おいしい旬レシピ (主婦の友生活シリーズ)
発売日:2017年12月
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商品説明
安くて栄養&ボリューム満点の冬野菜のおいしさを最大限に引き出すレシピ集。大根&白菜の使い切りやこんがり焼くだけレシピも
(「近刊情報」より)
安くて栄養&ボリューム満点の冬野菜のおいしさを最大限に引き出すレシピ集。
大根&白菜の使い切りやこんがり焼くだけレシピも
安くて栄養豊富、ボリューム満点の冬野菜をとことん楽しむレシピを集めた1冊。
寒さに耐えるために、甘みも増した旬の冬野菜のおいしさを
最大限に引き出すアイディアレシピが勢ぞろい。
特に、白菜&大根は冬のヘビロテ野菜ですが、
大きくて場所をとるからじょうずに使い切りたいもの。
たっぷり消費でき、味や調理法もさまざまに、
見た目にもインパクトのある、とっておきレシピをご紹介。
そのほか、なべや汁物、オーブン焼きなど、寒い冬を乗り切るあったかメニューを満載。
各レシピに、材料費、カロリー、塩分、調理時間の目安を表示つき。
目次
◆パート1 きじまりゅうたさん、市瀬悦子さん発 白菜&大根の使い切りレシピ
◆パート2 冬野菜別おかずカタログ ほうれんそう、小松菜、キャベツ、ブロッコリー、
カリフラワー、にんじん、ごぼう、かぶ、ねぎ、水菜、しゅんぎく
◆パート3 冬野菜ごろごろ こんがり焼くだけレシピ
商品詳細
- シリーズ名
- 主婦の友生活シリーズ 季節の野菜レシピシリーズ
- 出版社名
- 主婦の友社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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