ムラヨシマサユキのお菓子 くりかえし作りたい定番レシピ

【本書「はじめに」より】
この本では、ぼくがこれまで、家庭のお菓子を考えてきたなかで、「これはおいしい! また作ろう! 」とストックしてきた、とっておきのレシピを紹介しています。
日々のおやつにぴったりな、気負いのない簡単なものから、特別な日に作りたい、少し背伸びしたお菓子まで幅広く集めました。
“シンプルだけれど、こだわっている"手作りの味を追求しています。みなさんのおうちの定番になって、くりかえし作っていただけるとうれしいです。

目次

１章　気軽に作れるおやつ（ドロップクッキー
ロシアンクッキー　ほか）
２章　焼くだけのケーキ（ベイクドチーズケーキ
ブラウニー　ほか）
３章　冷たいデザート（レアチーズケーキ
かんたんティラミス　ほか）
４章　作ってみたいあこがれのお菓子（いちごのショートケーキ
ミルクチョコレートケーキ　ほか）

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