1食20gが必ず摂れる! タンパク質まる分かりブック (TJMOOK)

成人の１日に必要なタンパク質量は６０ｇで、１食あたり２０ｇは確実に必要と言われています。
食品によってタンパク質の含有量は様々なため、きちんと６０ｇ摂るには工夫が必要です。
そこで本誌では、確実に１食２０ｇ、１日６０ｇのたんぱく質が摂れるように、《肉類》《魚介類》《乳製品》など食材別にタンパク質含有量を紹介。
より本格的にタンパク質ダイエットを行う人のために糖質・脂質もあわせて掲載します。

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