大切な人を早死にさせない食
発売日:2017年11月
- ISBN
- 978-4-8094-1514-2
- 著者情報
- 木村 秋則(キムラ アキノリ)
1949年、青森県弘前市生まれ。高校卒業後、神奈川県川崎市のメーカーに就職するが、1年半で退職。故郷に戻り結婚、農家の婿養子となる。1978年から無農薬のリンゴ栽培を試みる。11年目に完全無農薬・無肥料での栽培に成功。現在はリンゴ栽培のかたわら、国内外を講演や農業指導に飛び回る
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商品説明
正しい材料えらびで体も心も未来も変わる。有機=オーガニックの一歩先。
目次
第1章 食べる人たちのことなど全く考えずに栽培する農家
第2章 農薬・肥料を使わなくても植物・農作物は立派に育つ
第3章 大自然を信じ共に生きる百姓
第4章 大切なことは目に見えない。すべては土のなかにある
第5章 有機=オーガニックの一歩先を行く食材を
第6章 食が変われば、からだが変わり、心も変わり、未来が変わる!
商品詳細
- 出版社名
- 順文社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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