酔っぱらってても作れる 10分おつまみ

店に行くより早くて安くておいしい！おうちが酒場になる！オツなあて１２１レシピ。

火を使わないレシピや、混ぜるだけ、あえるだけ、さっと炒めるだけ。
簡単なのに気が利いていて、テーブルが華やぐ。
ざっくり作っても、ちゃんとおいしく、
酔っぱらっていても作れるように、材料も手順もシンプル。
そんなオツなつまみ・１２１レシピを集めました。

「おつまみを考えるのが大好き」という著者の山脇りこさん。
なぜなら、おつまみは発想勝負だから。
普段一緒に組み合わせることのない食材をあわせるもよし、
味付けにひと工夫して、「これって何が入っているの？」と驚かせるもよし。
作るのも食べるのも楽しくなる、そんなおつまみレシピ集です。

■酔っぱらっていても作れるつまみとは？
・どんなに料理が苦手でも作れるほど簡単！
・材料も最小限。コンビニでも買える？くらいの身近な材料で作れます
・調理時間１０分以内。中には１分で完成するメニューも！
・食材の旨みを生かしたシンプルかつ、お酒に合うメニューです！
・夜中に飲むことも考えて、ヘルシーなメニューも取り揃えています！
(「近刊情報」より)

目次

ＰＡＲＴ１　とにかくすぐ飲みたいときの　火を使わないつまみ
ＰＡＲＴ２　さっと作れて気がきいてる　人に出せるつまみ
ＰＡＲＴ３　「明太子」「のり」「ブルーチーズ」「ドライフルーツ」「魚缶」　私の偏愛食材で作るつまみ
ＰＡＲＴ４　焼くだけ・炒めるだけ・ゆでる、煮るだけの　「だけ」つまみ
ＰＡＲＴ５　どうしても食べたいときの　少ない油で揚げつまみ
ＰＡＲＴ６　カロリーなんて気にしない！　禁断の〆ご飯、〆麺

◎おまけのレシピもいっぱい
慣れれば簡単！　飲めるじゃないか！とりレバー
作っておけば３日飲める　漬けレシピ

◎お酒にまつわるコラムもいっぱい
本物の地酒が日本酒をおもしろくする！
著者のお気に入り・旅土産つまみの紹介も

本の帯に関して

帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。

版・表紙について

版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。