玄関あけたらすぐでき!シリーズ VOL.1 下ごしらえなし!すぐでき!晩ごはん222 (レタスクラブムック)

玄関あけたらすぐでき！シリーズ

仕事に家事に子育てに忙しいから、下ごしらえも週末作りおきもムリ！
帰ってからすぐ作れるおかずを知りたいという人のために、
ほぼ１５分で作れるおかずを２２２点集めました！！
材料２品で、特急炒めもの、フライパンでさっと煮・・・など
身近な食材や道具でササッと作れるレシピをご紹介します。

【ＰＡＲＴ１　材料２つだからすぐでき！】
とりのマヨしょうが焼き／豚肉とキャベツのにんにくみそ炒め／
ウスタージンジャーポークソテー／牛肉とこんにゃくのペッパーステーキ／
いかとセロリの梅しょうゆ炒め／豚肉のパリパリチーズ焼き・・・など２０品！

【ＰＡＲＴ２　超特急！！１０分炒めもの】
牛肉とれんこんのみそさんしょう炒め／焼きとり風炒め／はちみつレモン酢豚／
豚にら炒め／カリカリベーコンと野菜のポン酢炒め／
とり肉とアボカドのソース炒め／とり入りきんぴら・・・など２７品！

【ＰＡＲＴ３　フライパンでさっと煮】
とりすき煮／さばのピリ辛ごまみそ煮／豚肉と長いもの黒酢煮／
サーモンと豆苗のさっと煮／簡単チャプチェ／なすとソーセージの甘辛煮／
フライパンビーフストロガノフ／あさりと豆腐のキムチチゲ・・・など２３品！

【ＰＡＲＴ４　火通りよし！照り焼き＆蒸し焼き】
とりむね肉のカレー照り焼き／かじきのピリ辛照り焼き／
ゆで卵の肉巻き照り焼き／照り焼き豆腐／豚しゃぶときのこのごまだれがけ／
あさりと小松菜のピリ辛蒸し／とりつくねの梅だれ焼き・・・など１７品！

【ＰＡＲＴ５　５分でできる！火いらずで完成！小さいおかず】
大根の梅おかかあえ／白菜のオーロラサラダ／春菊とツナの韓国風あえ／
チンゲンサイの塩こぶあえ／ヨーグルトコールスロー／・・・など６０品！

【ＰＡＲＴ６　電子レンジだからすぐでき！】
とり肉の梅のりロール蒸し／どんぶり蒸し豆腐／れんこんシューマイ／
とりひき肉のレンジキーマカレー／棒々鶏おかずサラダ／
レンジビッグバーグ／レンジチャーシュー・・・など２０品！

【ＰＡＲＴ７　手間なし！揚げ焼き】
豚の紙カツ／ハムとにらの焼き春巻き／とりバーグのパン粉焼き／
カリカリポークチーップス／手羽のスパイシー揚げ／もっちりナゲット／
ささ身のねぎみそチーズカツ／レモン風味鮭マヨ・・・など１５品！

【ＰＡＲＴ８　５分でできる！和・洋・中のスープ】
かぶの豆乳ポタージュ／三つ葉と揚げ玉のみそ汁／スピード豚汁／
落とし卵のなめこ汁／簡単ミネストローネ／レタスのしょうがスープ・・・など４０品！
(「近刊情報」より)

目次

ＰＡＲＴ１
材料２つだからすぐでき！

ＰＡＲＴ２
超特急！！１０分炒めもの

ＰＡＲＴ３
フライパンでさっと煮

ＰＡＲＴ４
火通りよし！照り焼き＆蒸し焼き

ＰＡＲＴ５
５分でできる！火いらずで完成！小さいおかず

ＰＡＲＴ６
電子レンジだからすぐでき！

ＰＡＲＴ７
手間なし！揚げ焼き

ＰＡＲＴ８
５分でできる！
和・洋・中のスープ

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