毎日食べてもふとらない! 糖質オフの持ち歩き菓子
発売日:2017年11月
- ISBN
- 978-4-07-425248-0
- 著者情報
- 石澤 清美(イシザワ キヨミ)
料理家。国際中医師。国際中医薬膳師。NTI認定栄養コンサルタント。ハーバルセラピスト
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商品説明
自分へのごほうび、友人へのプレゼントに簡単な手作りレシピ。
ふとる原因となる糖質を1個あたり5g以下に抑え、持ち歩けるお菓子のみのレシピ集です。もちろん味は保証つき!
お菓子ば砂糖、小麦粉と糖質をたくさん含む材料のかたまり。
それを極力抑えた低糖質のお菓子レシピ集です。
さらに、いつでもどこでも楽しめ、プレゼントにも向くように持ち歩きできるタイプに限定。
オフィスや学校で楽しんでもよいし、だれかにプレゼントしても喜ばれます。
ほぼ1人分あたり糖質が5g以下になるように計算してありますが、「大豆粉」を使わずに、
ここまで抑えたお菓子を作るのは大変なこと。
著者が試作に試作を重ねた結果です。
お味はどれも、糖質制限なしのお菓子と同等なのもすばらしい!
内容はパート1がおなじみお菓子を糖質オフのレシピで!
ブラウニー、焼きチョコ、マドレーヌ、フィナンシェ、マフィン、チーズケーキ、
シフォンケーキ、クッキー類、パート2大きめに作ってカットするお菓子。
バナナブレッド、パイ、タルト、。パート3イベントでプレゼントしたいお菓子。
ガトーショコラ、かぼちゃプリン、ジンジャークッキーなど。
ふとる原因となる糖質を1個あたり5g以下に抑え、持ち歩けるお菓子のみのレシピ集です。もちろん味は保証つき!
目次
1 おなじみお菓子を糖質オフレシピで楽しむ!(ブラウニーズ
ブロンディーズ
焼きチョコ ほか)
2 大きく作って切り分けるレシピ(バナナブレッド
ジンジャーブレッド
ふんわりココアケーキ ほか)
3 イベントでプレゼントしたいお菓子(『バレンタインデー』ガトーショコラ
『ひな祭り』ポルボローネ
『ハローウィン』かぼちゃのクリーミープリン ほか)
商品詳細
- 出版社名
- 主婦の友社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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