毎日食べてもふとらない! 糖質オフの持ち歩き菓子

石澤清美/著

発売日:2017年11月

  • 毎日食べてもふとらない! 糖質オフの持ち歩き菓子
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ISBN
978-4-07-425248-0
著者情報
石澤 清美(イシザワ キヨミ)
料理家。国際中医師。国際中医薬膳師。NTI認定栄養コンサルタント。ハーバルセラピスト

¥1,100 税込

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商品説明

自分へのごほうび、友人へのプレゼントに簡単な手作りレシピ。

ふとる原因となる糖質を1個あたり5g以下に抑え、持ち歩けるお菓子のみのレシピ集です。もちろん味は保証つき!

お菓子ば砂糖、小麦粉と糖質をたくさん含む材料のかたまり。
それを極力抑えた低糖質のお菓子レシピ集です。
さらに、いつでもどこでも楽しめ、プレゼントにも向くように持ち歩きできるタイプに限定。
オフィスや学校で楽しんでもよいし、だれかにプレゼントしても喜ばれます。
ほぼ1人分あたり糖質が5g以下になるように計算してありますが、「大豆粉」を使わずに、
ここまで抑えたお菓子を作るのは大変なこと。
著者が試作に試作を重ねた結果です。
お味はどれも、糖質制限なしのお菓子と同等なのもすばらしい!
内容はパート1がおなじみお菓子を糖質オフのレシピで!
ブラウニー、焼きチョコ、マドレーヌ、フィナンシェ、マフィン、チーズケーキ、
シフォンケーキ、クッキー類、パート2大きめに作ってカットするお菓子。
バナナブレッド、パイ、タルト、。パート3イベントでプレゼントしたいお菓子。
ガトーショコラ、かぼちゃプリン、ジンジャークッキーなど。

ふとる原因となる糖質を1個あたり5g以下に抑え、持ち歩けるお菓子のみのレシピ集です。もちろん味は保証つき!

目次

1 おなじみお菓子を糖質オフレシピで楽しむ!(ブラウニーズ
ブロンディーズ
焼きチョコ ほか)
2 大きく作って切り分けるレシピ(バナナブレッド
ジンジャーブレッド
ふんわりココアケーキ ほか)
3 イベントでプレゼントしたいお菓子(『バレンタインデー』ガトーショコラ
『ひな祭り』ポルボローネ
『ハローウィン』かぼちゃのクリーミープリン ほか)

商品詳細

出版社名
主婦の友社
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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