女性のための薬膳レシピ
発売日:2017年10月
- ISBN
- 978-4-89531-315-5
- 著者情報
- 辰巳 洋(タツミ ナミ)
医学博士(順天堂大学)、本草薬膳学院学院長。日本国際薬膳師会会長。順天堂大学医学部・国際教養学部兼任教員。北京中医学院(現北京中医薬大学)卒業。主治医師・医学雑誌編集者を経て1989年に来日し、専門学校にて中医学・薬膳学講師、出版社にて編集協力などを行う
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商品説明
月経痛や月経不順、妊娠、産後の不調、更年期障害、貧血、不妊症など、女性特有のトラブルをやさしく改善!中医学の知識満載のおいしい薬膳レシピ集。
女性のさまざまな不調をやわらげる薬膳レシピ集
月経痛や月経不順、妊娠・産後の不調、更年期障害、貧血、不妊症など、女性にはさまざまな身体のトラブルがあります。本書では中医学の知識を基に、女性の不調を理解し、対処する方法を学ぶことができます。掲載されている薬膳料理は、それぞれの不調に対応しており、症状からレシピを選択し、効能を確認しながら、不調を改善する食事を作ることができます。
・女性の身体のメカニズムや女性特有の不調について中医学の観点から解説
・中国の古典に記された薬膳処方をもとに、家庭で楽しめる薬膳レシピを紹介
・主な食薬66種について、効能などの情報を写真とともに掲載
目次
女性の身体―中医学からみる生理的特徴と病気のメカニズム
月経のトラブルに対する薬膳レシピ
妊娠のトラブルに対する薬膳レシピ
産後のトラブルに対する薬膳レシピ
雑病に対する薬膳レシピ
不妊症に対する薬膳レシピ
月経周期に対する薬膳レシピ
本書で使用する主な食薬
商品詳細
- 出版社名
- 緑書房
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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