農業を繋ぐ人たち 宝は農村にあり

湯川真理子/著

発売日:2017年10月

  • 農業を繋ぐ人たち 宝は農村にあり
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ISBN
978-4-908443-20-6
著者情報
湯川 真理子(ユカワ マリコ)
1958年和歌山県田辺市生まれ。放送作家。お笑い、バラエティー、情報番組、音楽番組、ドキュメンタリー等、幅広いジャンルのテレビ番組に関わる。ここ数年、食と農に関する取材をライフワークとする

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商品説明

農家になれば育てる作物を自分で決められる。自分で育てたもので加工品も作れる。農家カフェもできる。様々な経緯から起農し、大変な思いをしながらも、強い意志を持って進んでいる農家たちの実体験。「農業で生きていく」と決めた人達のリアルな物語。

毎日放送「ちちんぷいぷい」で農業者をレポートし続ける構成作家・湯川真理子渾身のレポート。
農業やってみませんか。兼業農家が90%の日本、本気でしゃかりきに専業農家をやれば勝てる可能性は案外あります。
この本は「農業で生きていく」と決めた強い意志を持って進んでいる人たちのリアルな物語です。

目次

第1章 塩人参『スウィートキャロットリリィ』を開発
第2章 後継者がいない希少な独活を未来へ繋ぐ
第3章 草刈り大好きから一五年、計画と実行で成長する農業女子
第4章 若手だけで念願の出荷組合を作る
第5章 農業女子一〇〇人プロジェクト
第6章 世界に広がれ、大阪発の糠漬けキット
第7章 発想の転換、一〇種のサラダミックスがヒット
第8章 九九歳の祖父と守り育てる花御所柿
第9章 先祖代々の農地を受け継ぎ、新たな挑戦。ブランド野菜に勝機あり

商品詳細

出版社名
西日本出版社
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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