医療者のためのカーボカウント指導テキスト　（特典付き）

日本糖尿病学会が総力をあげて医師，管理栄養士に向けて作成したカーボカウントの指導用テキスト．カーボカウントを導入することによって，より厳密に糖質摂取量を把握して治療効果を上げることができる．本書では基本的な考え方から，イラストや図表を多く使いわかりやすく解説した．「糖尿病食事療法のための食品交換表 第7版」と合わせて本書を活用し，糖尿病食事療法指導に役立てて頂きたい．患者向けに作成された本書の姉妹書である「カーボカウントの手びき」と一緒にぜひ活用して頂きたい．

目次

１　カーボカウントとは（カーボカウントの基本
カーボカウントによる食事療法の特徴）
２　基礎カーボカウント（基礎カーボカウントとは
基礎カーボカウント教育の進め方）
３　応用カーボカウント（応用カーボカウントとは
応用カーボカウントの実際）
４　外食・中食の利用時におけるカーボカウントのポイント（外食・中食の利用時の基本的な考え方
外食・中食の利用時におけるカーボカウントの実際）

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