がん研有明病院の口とのどのがん治療に向きあう食事 頭頸部がん 食事の不安を解消します！
- ISBN
- 978-4-7895-1835-2
- 著者情報
- 比企 直樹（ヒキ ナオキ）
公益財団法人がん研究会有明病院消化器外科・胃外科部長、栄養管理部部長
佐々木 徹（ササキ トオル）
公益財団法人がん研究会有明病院頭頚科医長
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商品説明
誤嚥が心配だけど、なにをどう食べたらいいの？口とのどのがん（頭頸部がん）治療後の食事のとり方がわかります。
目次
口とのどのがん（頭頸部がん）治療後の食べる機能の変化と対策（頭頸部がんの治療と機能の変化
頭頸部がんの治療に伴う機能障害
間接的嚥下訓練
頭頸部がんの口腔ケア
機能障害に応じた食生活アドバイス ほか）
口とのどのがん（頭頸部がん）治療後の食事（１日の食事の目安量とアドバイス
ゼリー食
サラサラ食
ペースト食
ソフト食 ほか）
商品詳細
- 出版社名
- 日本栄養大学出版部
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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