ストウブレシピ100
発売日：2017年11月
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商品説明
蒸す・煮る・焼く・揚げる・ゆでる・炊く・燻す…素材の持ち味を最大限に活かす、極上のストウブレシピをご紹介します。
無水調理ができ、焼き物の焦げ付きも少ないなどの高い機能性とスタイリッシュさで人気のストウブ。
そのポテンシャルを活かしたシンプルかつ素材のおいしさを引き出すレシピを、ＳＮＳの手本となるような美しい写真で幅広く紹介した一冊。
(「近刊情報」より)
目次
１章 「蒸す」
２章 「煮る」
３章 「焼く」
４章 「揚げる」
５章 「ゆでる」
６章 「炊く」
７章 「燻す」
商品詳細
- 出版社名
- Ｇａｋｋｅｎ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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- 帯つきでの出荷はお約束しておりません。
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