CHEESE BAKE: 混ぜるだけで作れるケーキ、マフィン、クッキー
発売日：2017年9月
- ISBN
- 978-4-391-15088-9
- 著者情報
- ムラヨシ マサユキ（ムラヨシ マサユキ）
料理研究家。製菓学校卒業後、パティスリー、カフェ、レストラン勤務を経て、パンとお菓子の教室を始める。深い探究心から考案されるレシピの数々は、シンプルで作りやすい初心者向けから、丁寧な解説が必要な料理上級者向けまで幅広く、どのレシピもおいしく作れると大好評。親切でわかりやすい料理教室も人気を集めるほか、「家で作るからおいしい」をコンセプトにしたメニューで雑誌、書籍、テレビなどでも活躍中
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商品説明
混ぜて焼くだけ！シンプルなレシピでおしゃれに仕上がる。何度も作りたくなるチーズケーキとお菓子決定版！
みんなが大好きなチーズケーキは、
濃厚な生地がたまらない「シンプル」、
コクのあるやさしい味わいの「ミルキー」、
しっとりやわらかな「スチーム」と異なるおいしさをたっぷりと。
さらに、サクサクのクッキーやおつまみにもピッタリのサブレ、
ふわふわのマフィンやバットで作れるマドレーヌ。
さらに焼かずに作れるレアチーズケーキまで。
ひとつのボウルにどんどん材料を入れて、
混ぜるだけで作れるレシピを４７品掲載。
スーパーで手に入るような身近な素材作ったとはおもえない、極上のおいしさ。
おもわず、だれかとシェアしたくなる焼き上がりに心が弾みます。
お菓子作りに慣れていない方はもちろん、慣れている方にも。
すべての人におすすめの１冊です。
「簡単なのに、びっくりするほどおいしく作れた」
「身近な素材で作れるのがうれしい」と大好評だった
『ＣＨＯＣＯＬＡＴＥ ＢＡＫＥ』のシリーズ第二弾。
(「近刊情報」より)
目次
ＣＨＥＥＳＥ ＢＡＫＥ ＣＡＫＥ（ＳＩＭＰＬＥ ＣＨＥＥＳＥＣＡＫＥ
ＭＩＬＫＹ ＣＨＥＥＳＥＣＡＫＥ
ＳＴＥＡＭＥＤ ＣＨＥＥＳＥＣＡＫＥ）
ＣＨＥＥＳＥ ＢＡＫＥ ＣＯＯＫＩＥ（ＢＡＫＩＮＧ ＳＨＥＥＴ ＣＯＯＫＩＥ
ＤＲＯＰ ＣＯＯＫＩＥ
ＣＨＥＥＳＥ ＳＡＢＬＥ
ＣＨＥＥＳＥ ＲＯＬＬ ＰＩＥ
ＣＨＥＥＳＥ ＭＵＦＦＩＮ
ＣＨＥＥＳＥ ＭＡＤＥＬＥＩＮＥ）
商品詳細
- 出版社名
- 主婦と生活社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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