おつまみ手帖211品

あるものでパパッと作れる、飾らないウチ飲み向きのおつまみ集。５分以内、待ち時間ゼロの作りおき、野菜１つなど盛りだくさん！

うち飲み用のおつまみは、
1家にある材料で
2パパッと
3飾らず、とにかくウマい! が一番。
手軽に作れて、お酒好きをうならせる珠玉のレシピを集めた1冊です。
★家に着いたらすぐ飲みたい! そんな人のための「5分以内で作れるおつまみ」 ★絶対に外さない、でもチョットひねりもある「王道おつまみ」 ★常備しておくと、いつでも即デキ「スタメン食材で一品」 ★待ち時間ゼロの「作りおきおつまみ」 ★ヘルシー&パパッと「野菜1つのシンプルおつまみ」 冷やっこバリエ、缶つま、アレンジカクテル、ピンチョス、 野菜やパンにつけるディップ&ソースなど、コラムも盛りだくさん! ハンディサイズなので、帰りの電車で「きょうは、これ! 」と選びながら…も、楽しいですよ。

あるものでパパッと作れる、飾らないウチ飲み向きのおつまみ集。５分以内、待ち時間ゼロの作りおき、野菜１つなど盛りだくさん！

目次

１章　簡単すぎてびっくり！５分以内のスピードおつまみ（チン玉ねぎたらこバターのせ
バターじょうゆじゃが　ほか）
２章　やっぱり、これ、これ！絶対うまい王道おつまみ（焼き物
いため物　ほか）
３章　酒飲みならストック必須！おつまみスタメン食材で一品（油揚げ
からし明太子　ほか）
４章　待ち時間ゼロ！すぐ飲める作りおきおつまみ（鶏の香り蒸し
アレンジ　照り焼き　ほか）
５章　あるものでパパッと作れる！野菜ほぼ一つのシンプルおつまみ（じゃがいものコチュジャンあえ
ごぼうの素揚げめんつゆ漬け　ほか）

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