肉も野菜も、しっとりふっくら。かんたんに作れる フライパンで蒸し料理

材料をフライパンに入れて、ふたをして、火にかけるだけ!
手間をかけずに毎日ごちそうが出来上がります。
素材がしっとりふっくらしてとびきりおいしい♪

材料をフライパンに入れて、ふたをして、火にかけるだけ！
手間をかけずに毎日ごちそうが出来上がります。
素材がしっとりふっくらしてとびきりおいしい♪
(「近刊情報」より)

目次

１　さっと作る毎日の蒸しレシピ（肉
魚介
大豆製品・乾物）
２　人が集まる日に。ごちそう蒸しレシピ（チキンラタトゥイユ
スペアリブの豆〓（ち）蒸し
ラムと豆、じゃがいも、玉ねぎのタジン　ほか）
３　野菜ひとつで作るシンプル蒸しレシピ（かぼちゃの香味蒸し
ミニトマトの炒め蒸し
ピーマンのごま蒸し　ほか）

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