地図で識る世界のワイン
発売日:2017年8月
- ISBN
- 978-4-06-220793-5
- 著者情報
- 西村 淳一(ニシムラ ジュンイチ)
グラフィックデザイナー、エディトリアルデザイナー。武蔵野美術大学視覚伝達デザイン学科および東京理科大学2部物理学科卒。岡本一宣グラフィックデザイン事務所勤務時にグラフィックデザインと地図作りなどに深く触れ、その経験を活かし活躍。株式会社ファンクション設立
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商品説明
ソムリエ試験必須のワイン産地地図帳です。国内外のワイン産地を見やすく、わかりやすく解説しています。
ソムリエ、ワインエキスパートの試験に必須な知識である、ワインとワイン産地を地図帳として見やすく整理しています。
世界の産地はもちろんのこと、今注目の北海道、長野、山梨など日本国内の産地も網羅しています。
ワインスクールの監修も受け、ソムリエ・ワインエキスパート試験に対応しています。
使いやすい白地図ページやメドック地方の格付け、フランスのセパージュ、ワイン法と品質分類などの資料ページも充実です。
(「近刊情報」より)
目次
1 フランス
2 ロワール渓谷 シャンパーニュ
3 アルザス・ロレーヌ
4 ブルゴーニュ&ボージョレ
5 コート・ドール
6 シャブリ/ジュブレ・シャンベルタン
7 モレ・サン・ドニ/シャンボール・ミュジニィ/ヴージョ/ヴォーヌ・ロマネ
8 コルトン/モンラッシュ
9 コート・シャロネーズ/マコネ/ボージョレ
10 コート・デュ・ローヌ
11 ジュラ・サヴォワ/ラングドック・ルーション
12 プロヴァンス&コルス
13 ボルドー
14 サンテミリオン/南西地区
15 イタリア
16 ピエモンテ
17 ヴェネト州/トスカーナ州
18 スペイン
20 ポルトガル
21 ドイツ
22 スイス/オーストリア
23 ハンガリー/ギリシャ
24 スロベニア/クロアチア
25 ルーマニア/ブルガリア
25 アメリカ
28 カナダ/ニュージーランド
29 オーストラリア
31 南アフリカ
32 チリ/アルゼンチン
33 日本/北海道
34 山梨/長野 資料編
36 メドック地区の格付けワイン
38 イタリアD.O.P.(D.O.C.G)一覧
41 フランスセパージュ
42 シノニム一覧
44 代表的ワイン産地のワイン法と品質分類
48 フランスのブランデー産地
49 白地図
商品詳細
- 出版社名
- 講談社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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