コスメキッチン アダプテーション KYOKO NAKAMOTO'S シンプル オーガニック キッチン

美しい心と体のための、オーガニックレシピ。

コスメキッチン アダプテーションの中本恭子初のレシピ本。おしゃれでおいしくて体にいい、才色兼備なオーガニックレシピ満載!

おしゃれ感度の高い女性に大人気!
「おいしく食べて、心も体も美しくなるーCLEAN EATING」をコンセプトにした話題のレストラン、コスメキッチンアダプテーション。
それをトータルプロデュースしたオーガニックフードディレクター、中本恭子初のレシピ集です。
オーガニックをベースに、新鮮な野菜や食材をできるだけそのまま、シンプルな味つけで調理。
発酵食品やスーパーフードをふんだんに使用し、
味も見ためも格別、さらに体にもいい特別なレシピばかりです。
ぜひ、自宅でオーガニックキッチンを楽しんでください。

・春夏秋冬、旬をいただくレシピ集 メインからサラダ、スイーツまで。
・万能! ドレッシング&ソース
・スムージー&ドリンク
・おすすめスーパーフード
・ベジタリアン、ヴィーガン、マクロビオティック、ローフード、グルテンフリーのマークつき。


コスメキッチン　アダプテーションの中本恭子初のレシピ本。おしゃれでおいしくて体にいい、才色兼備なオーガニックレシピ満載！
(「近刊情報」より)

コスメキッチン　アダプテーションの中本恭子初のレシピ本。おしゃれでおいしくて体にいい、才色兼備なオーガニックレシピ満載！

目次

ＳＰＲＩＮＧ　春のレシピ（しらすとフレッシュトマトのパスタ
たんぽぽのカラフルサラダ　ほか）
ＳＵＭＭＥＲ　夏のレシピ（豆あじと夏野菜のエスカベッシュ
グリーンハーブの和風ミネストローネ　ほか）
ＡＵＴＵＭＮ　秋のレシピ（サーモンソテーぶどうとパクチーのサルサソース
ぶどうとセロリ、キヌアのサラダ　ほか）
ＷＩＮＴＥＲ　冬のレシピ（地中海風魚介のトマトシチュー
ゴルゴンゾーラとりんごのサラダ　ほか）

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