歴メシ! 世界の歴史料理をおいしく食べる
発売日：2017年8月
- ページ数
- １６９ｐ
- ISBN
- 978-4-7601-4878-3
- 著者情報
- 遠藤 雅司（エンドウ マサシ）
歴史料理研究家。１９８０年生まれ。国際基督教大学教養学部人文科学科音楽専攻卒業。卒業論文は『Ｊ．ダウランドの音楽と生涯』。２０１３年より世界各国の歴史料理を再現するプロジェクト「音食紀行」を開催
セブン-イレブン受取り(送料無料)
発送目安
発売日（発売日以降は当日）～2日で発送
宅配（送料¥550税込）
発送目安
発売日（発売日以降は当日）～2日で発送
交通状況・天候の影響や注文が集中した場合等、お届けにお時間をいただく場合がございます。
商品説明
最古のパン、中世のシチュー、ルネサンスの健康食、ヴェルサイユ宮殿の晩餐会ｅｔｃ…５０００年の時を料理で旅する、再現料理レシピエッセイ。８時代４０品のレシピを収録。
目次
１ ギルガメシュの計らい―古代メソポタミア（紀元前３０００〜紀元前４００年頃）
２ ソクラテスの腹ごしらえ―古代ギリシャ（紀元前８００〜紀元４００年頃）
３ カエサルの祝宴―古代ローマ（紀元前６００〜紀元４００年頃）
４ リチャード３世の愉しみ―中世イングランド（１５世紀）
５ レオナルド・ダ・ヴィンチの厨房―ルネサンス期イタリア（１６世紀）
６ マリー・アントワネットの日常―フランス・ブルボン朝（１８世紀）
７ ユーゴーのごちそう会―フランス・ナポレオン時代（１９世紀）
８ ビスマルクの遺言―プロイセン王国＆ドイツ帝国（１９世紀後半）
商品詳細
- 出版社名
- 柏書房
- サイズ
- ２１ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
- 本の帯に関して
- 帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。 - 版・表紙について
- 版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。
