認定ＮＳＴガイドブック　２０１７

日本病態栄養学会編集のＮＳＴ（栄養サポートチーム）のための公式テキスト。
同学会主催セミナーのテキストとして使用されているほか、ＮＳＴに携わるスタッフの教則本としても役立つ。
病態栄養療法の基礎知識から、投与法の基本事項、病態別の栄養療法の実際まで幅広く網羅。
演習問題を含む症例や参考症例も多数収載した。
栄養療法の指導にあたる医師やＮＳＴの現場で奮闘中の、あるいはこれから携わる看護師・栄養士・薬剤師等のメディカルスタッフの必携書。

日本病態栄養学会編集のＮＳＴ（栄養サポートチーム）のための公式テキスト．
同学会主催セミナーのテキストとして使用されているほか，ＮＳＴに携わるスタッフの教則本としても役立つ．
病態栄養療法の基礎知識から，投与法の基本事項，病態別の栄養療法の実際まで幅広く網羅．
演習問題を含む症例や参考症例も多数収載した．
栄養療法の指導にあたる医師やＮＳＴの現場で奮闘中の，あるいはこれから携わる看護師・栄養士・薬剤師等のメディカルスタッフの必携書．
(「近刊情報」より)

目次

１　病態栄養の基礎（栄養不良がもたらす影響
栄養評価法と栄養スクリーニング　ほか）
２　栄養投与法（栄養投与法の選択
経口可能な補助食の使い方　ほか）
３　病態別栄養管理（重症患者における栄養管理
術前・術後における栄養管理　ほか）
４　症候別栄養療法（電解質異常、酸・塩基平衡異常
摂食・嚥下障害　ほか）
５　演習（ＮＳＴでの実際の管理）

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