絶品! とっておきのうちカレー
堤人美／著 上島亜紀／著 つむぎや／著 平岡淳子／著 植松良枝／著
発売日：2017年7月
- ISBN
- 978-4-8163-6270-5
- 著者情報
- 堤 人美（ツツミ ヒトミ）
料理家。書籍や雑誌でレシピを紹介する他、企業のレシピ開発や、ＣＭの料理製作なども手がける。身近な食材にひと工夫を加え、センスよく仕上げるレシピは幅広い世代に人気がある
上島 亜紀（カミシマ アキ）
料理家・フードコーディネーター＆スタイリストとして活動。パン講師、食育アドバイザー、ジュニア・アスリートフードマイスター。簡単に作れる日々の家庭料理を大切にしながら、主宰する料理教室「Ａ’ｓ Ｔａｂｌｅ」では、楽しく美しいおもてなし料理を提案
平岡 淳子（ヒラオカ ジュンコ）
フードコーディネーター。お米マイスター、野菜ソムリエとしても活躍。毎月主催している料理教室では、四季を感じることのできる「作りやすいおうちごはん」にこだわっている
植松 良枝（ウエマツ ヨシエ）
料理研究家。旬の野菜をふんだんに使った季節感のある料理に定評がある。旅好きでも知られ、様々な国で出会った味や食文化を取り入れたレシピも人気。東京近郊に菜園を持ち、自身のカレーづくりには欠かせないハーブやスパイスも自家栽培している
セブン-イレブン受取り(送料無料)
発送目安
発売日（発売日以降は当日）～2日で発送
宅配（送料¥550税込）
発送目安
発売日（発売日以降は当日）～2日で発送
交通状況・天候の影響や注文が集中した場合等、お届けにお時間をいただく場合がございます。
商品説明
本書では、カレー好きな人気料理家５組がいつも作っている、自慢のカレーレシピを紹介してもらいました。かざらないいつものカレー、スパイスをきかせた本格カレー、おもてなしにぴったりのじっくり作るカレー、子供のために作ったカレー…。それぞれのエピソードとともに、様々なバリエーションが楽しめます。さらに、カレーのアレンジレシピや、カレーによく合う副菜レシピも掲載。“カレー愛”あふれる１冊です。
■人気料理家5組の「うちカレー」
本書では、カレー好きな人気料理家5組がいつも作っている、自慢の
カレーレシピを紹介してもらいました。かざらないいつものカレー、
スパイスをきかせた本格カレー、おもてなしにぴったりのじっくり作
るカレー、子供のために作ったカレー……。それぞれのエピソードと
ともに、様々なバリエーションが楽しめます。
■カレーのアレンジアイデアや副菜レシピも充実!
カレーのチーズ焼き、オムカレー、カレーそばなど、カレーを使った
アレンジアイデアや、カレーと一緒に食べたい副菜レシピも紹介して
います。
目次
１ 堤人美さんＰＲＥＳＥＮＴＳとっておきのうちカレー（圧力鍋でとろとろ牛すじカレー
豆好きのほうれん草とレンズ豆のカレー ほか）
２ 上島亜紀さんＰＲＥＳＥＮＴＳとっておきのうちカレー（印度カレー―バターチキン
トッピングで楽しむキーマカレー ほか）
３ つむぎやさんＰＲＥＳＥＮＴＳとっておきのうちカレー（つむぎやの定番 黒カレー
喫茶店の野菜ソテーのせトマトカレー ほか）
４ 平岡淳子さんＰＲＥＳＥＮＴＳとっておきのうちカレー（親子でおいしい定番ポークカレー
魚介好きならではのトマトココナッツシーフードカレー ほか）
５ 植松良枝さんＰＲＥＳＥＮＴＳとっておきのうちカレー（やみつきの香りと辛さスリランカシーフードカレー
ほうれん草ペーストで本格サグチキン ほか）
商品詳細
- 出版社名
- ナツメ社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
- 本の帯に関して
- 帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。 - 版・表紙について
- 版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。