おいしい雑草料理 レシピと薬効メモ

小崎順子/著

発売日:2017年7月

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ISBN
978-4-86113-369-5
著者情報
小崎 順子(オザキ ヨリコ)
岩手県生まれ。1973年、仙台市の橋本敬三医師が運営する温古堂に入門。体の歪みを正すことで、病気の治癒を目指す操体法を学ぶ。その間、赤門鍼灸柔整専門学校に通学、柔道整復師の資格をとり、岩手県水沢市(現:奥州市水沢区)にて小崎整復院を開業。現在も操体法の第一人者として活躍中

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商品説明

雑草の元気と癒しパワーをいただく。春から秋まで楽しめる27レシピ、一挙公開!

あの雑草が
こんなに
おいしいなんて
もうビックリ!

踏まれても抜かれても日照りでも、たくましく生きる雑草たち。
そのかすかな声に耳を傾け、想いを寄せ続ける著者。
おいしくいただくことで宇宙からのエナジーを吸収し、癒やされる日々。
身近な雑草を素敵な料理に変身させて、くらしをすこやかに!

コンテンツ

●毎日食べても飽きずにおいしい雑草たち
●もっと、たくさん! 個性派揃いの雑草たち
●自生ハーブに秘められた薬効
●雑草に助けられたあの日のこと
●野の香りの飲み物
●難病を改善。スギナパワーの秘密
●おいしく食べる下ごしらえとコツ

サンルクスは、つい見過ごしてしまいがちだけれど本当は大切なこと、そんな世界に光を当てて皆様にお伝えしようと設立された小さな出版社です。「常識」という枠に囚われない「新しい出会い」をお届けします。今後のサンルクスに、ご期待ください。

目次

毎日食べても飽きずにおいしい雑草たち(タンポポ
スギナ
ヨモギ ほか)
もっと、たくさん!個性派揃いの雑草たち(スベリヒユ
カタバミ
ギシギシ ほか)
自生ハーブに秘められた薬効 雑草の「不思議」を知る(雑草は、生活習慣病になりにくい体質をつくります
難病をも改善するスギナパワーの秘密
身近にいっぱい、効き目のある雑草たち ほか)

商品詳細

出版社名
サンルクス
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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